姜枣茶材料:红枣10粒 老姜1小块 红糖2块 做法:姜去皮切片，红枣去籽切小块，倒进电饭锅內,加水500-800ml按煮饭或粥键，煮20分钟可以闻到姜味，加入红糖拌匀就好了。(喜欢姜味比较浓的可以煮久一点)
倒进杯子里趁热喝。
枸杞姜枣茶材料:红枣8粒 姜5片(可以多点) 枸杞子10克 红糖20克 做法:红枣、生姜、枸杞子洗净放锅内，加红糖，水两碗大火煮至滚后，转中小火盖上锅盖，煮到水收至只有一碗水时即可，舀在小碗里趁热喝。
姜枣膏陶瓷沙锅版材料:生姜400克 红枣400克 红糖200克 枸杞40克 水100ml 红枣泡热水，(红枣泡热水更容易去核）红枣去核，枸杞泡温水，将红枣和枸杞放搅拌机打碎，不要太细碎，这样做出来的比较有口感。 生姜切丁，(切丁是为了好打碎，姜去不去皮都可以看自己习惯）生姜放搅拌机打碎，生姜要打的细一点。
把红糖放进陶瓷沙锅里，加入水100ml小火煮至糖全部浓化，加入打碎的姜泥拌匀保持小火煮开。
保持小火加入打碎的红枣枸杞泥。
保持小火不停的搅动煮至浓稠。
这是煮好的很浓稠，颜色变深关火放凉。
放冷了装进事先用开水烫过风干的玻璃瓶。 放冰箱冷藏室保存。
枸杞姜枣膏去掉姜渣版材料：生姜600克 红枣300克 枸杞30克 红糖100克 选购新鲜的老姜把上面的泥土洗净去皮，然后切块，用榨汁机榨成生姜汁(就是渣和汁分离的那种榨汁机，没有榨汁机用搅拌机，再用沙布挤出姜汁。）取汁备用。不加一滴水，纯姜汁，剩下的姜渣可以拿去泡脚，这样不会浪费！红枣洗净晾干去核切片，枸杞洗净晾干备用，将红枣枸杞蒸20分钟至颜色变深，将蒸过的红枣和枸杞压碎成泥。
将红枣枸杞泥放入锅中，红糖，姜汁转到小火，一定要最小火，中间不停搅拌熬制，不然会糊掉，而且会上火，直至成膏状，关火！
这是煮好的样子。
放冷后装入事先用开水烫过风干的玻璃瓶中， 放冰箱冷藏室保存。
姜枣膏电饭锅版材料： 生姜 500克 红糖250克 红枣200克 红枣和生姜清洗干净备用。 将生姜切块放入破壁机搅碎(或者榨汁机榨姜汁)取出过滤出生姜汁，红枣去核切小丁备用。 将红枣丁放入电饭煲胆内，倒入生姜汁，加入红糖，按下煮粥功能一个半小时左右中途搅拌一次。
熬至红枣软烂汤汁变得浓稠即可。
冷却后装入事先用开水烫过风干的玻璃瓶， 放冰箱冷藏保存。
1. 熬制过程中一定要小火熬制，火大容易溅出，小心不要被烫到。并且要不停翻拌以免糊锅。 2. 红枣和生姜的比例可以随意调整，按理来说生姜应该是红枣的二倍，怕老姜太辣用嫩姜，红枣的量可以多一些，枸杞是辅料，不需要太多，红糖的量依个人喜好来定。 3. 一次可以做多一点，做好后可放至少一个月，放进冰箱冷藏室放置会更久一些。 4.要喝的时候用无油无水的汤匙(一定要用干净的汤匙) 舀一至二勺放杯子里直接冲开水，搅拌均匀就可以喝了，是不是很方便。