将面粉、水、酵母混合揉匀，揉面的过程大概10分钟，面在手里会感觉越来越柔软。直到面团变得光滑绵软。我用的是一次发酵法。取150克面团和一克红曲揉匀备用。取50克白色面团，擀成薄饼做底儿。
取白色面团搓成条，切成5个均等的条。如图卷入两颗红枣。
刷上水，依次摆到饼的边缘。
中间铺上切碎的红枣。
取30克白面团，擀成饼，铺在枣上面。
取三个30克的白面团，15克的红面团擀成皮。
用叉子或梳子压出花纹。
用筷子压一下。
从一边卷起。
一朵花就做成了。
放到第2层小饼上。一个美丽的花馍就完工了。放到蒸锅里发酵到1.5倍大。上气后中火蒸15分钟。
剩下的面做了几朵花。
后面的视频是竖着拍的，上传不了，只好截屏发。
蒸出来颜色更鲜亮了。