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年夜饭的金元宝✨咸蛋黄煎饺的做法

年夜饭的金元宝✨咸蛋黄煎饺

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作者: 快快一餐
快快一餐
饭桌上的金元宝 过年了!又到了吃年夜饭的时候,🥟水饺是饭桌上必不可少的一道主食,但是煮水饺都吃腻了吧~ 今天教大家一个水饺创意吃法——咸蛋黄煎辣水饺。 外形像个金元宝,寓意吉祥如意,在饭桌上也许会成为亮点~

用料

年夜饭的金元宝✨咸蛋黄煎饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切3个咸鸭蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋黄取出,捣碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入宽油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7成热的时候下锅中火煎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一面都煎成金黄色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅涂薄油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入咸蛋黄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出泡沫

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入煎饺

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀盛出

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉一会儿就可以吃啦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外脆里嫩

年夜饭的金元宝✨咸蛋黄煎饺的小贴士

🥟做法步骤 1⃣️切三个咸鸭蛋,选油多的好,把咸蛋黄挖出泪备用 2⃣锅里倒宽油,大火7成热的时候,把水饺一颗颗放进去,煎炸到金黄色,然后捞出沥干油。水饺不用提前解冻哦~ 3⃣️另起锅,锅底放少许油,把咸蛋黄炒成沙 4⃣️咸蛋黄起泡泡的时候,放入刚才炸好的水饺,翻炒一会儿 5⃣️当煎饺都裹上咸蛋黄后,盛出散上葱花点缀 这样就完成啦,放凉一会儿,更加脆哦~

菜谱创建时间:2020-01-22 13:15:26
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