热狗香肠面包 玛捷斯magimix

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作者: 呼噜大猫
微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房 可做约15个,一次可以搅拌2倍的量,总时间延长2分钟即可

用料

热狗香肠面包 玛捷斯magimix的做法步骤

步骤 1

放入除黄油外所有材料,烹饪师模式10分钟/速度9,打开上面小盖子,剩4分钟的时候把黄油加入一起搅拌

步骤 2

打了6分钟,就出现延展状态了,这个时候加黄油

步骤 3

搅拌好的面团

步骤 4

短的这批肠我搓到30cm的样子来卷

步骤 5

万威客的台湾香肠,我配了35g的面团

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步骤 6
步骤 6

里面也可以裹芝士片,然后我把烤盘放入烤箱,烤箱内放一盆热水,烤箱加热40度15分钟,停了后差不多醒一个小时,醒发到面团变大到1.5-2倍大小后,取出,烤箱预热180度

步骤 7

刷上一层蛋液,中偏下一层层烤18分钟

步骤 8

出炉啦

步骤 9

背面状态也很好

热狗香肠面包 玛捷斯magimix的小贴士

微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房 可做约15个

菜谱创建时间:2020-01-24 12:42:01
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