羊肉解冻，放入一个小盘子里
加入生抽+料酒+孜然粉（我这里的孜然粉是烧烤用的蘸料那种，所以不另外加盐了）+鸡粉
搅拌均匀腌制15分钟左右
洋葱半个切成丝
锅中倒油放入洋葱炒一下，爆香
倒入腌好的羊肉
翻炒一下，在加入少量的酱油和孜然，尝一下味道，够咸的话就不用加盐了
放入香菜，炒到香菜变软就可以出锅啦~
出锅啦！