葱油拌面

小葱洗净。热锅倒入食用油，转小火放入葱段。熬

期间最多翻动一两次。熬到葱段变硬，颜色焦黄即可。

葱段捞出，倒入调好的酱汁。转中火熬到酱汁起大泡，关火。葱油就熬好啦！盛出备用

下100克面条，不要煮的太软烂，否则成品会很湿。舀入3勺葱油拌开即可。

香气扑鼻，加入香醋味道更加。