备好食材 *可将棉花糖剪成小块,以便于加热融化
热锅后转小火 放入黄油 搅拌至融化
加入棉花糖 搅拌至融化
加入40g奶粉 搅拌均匀
混入坚果,搅拌均匀 *增加酸甜的果干可以提升口感哦
混入饼干,搅拌均匀 *咸味可以增加口感层次哦
趁热用手按揉挤压,确保各种配料充分融合
放入模具中压成3cm左右厚度的方条(直接用手也可以哦),室温下放置冷却2小时左右
定型后切成块状
准备60g奶粉, 每一块正反面均裹上奶粉, 香酥绵软的手工雪花酥制作完成😄
放入罐中,冷藏保存, 随时取食,太幸福啦😉
按揉雪花酥需要趁热哦, 且力度不宜过大, 以保证饼干的完整和酥酥软软的口感哦✌