润肺金桔酱

金桔洗净，放淡盐水中浸泡10小时后控干。

切片状。与黄冰糖一起放无油锅中，加水没过金桔约一指高，熬煮。至胶状，几乎无水状态。

放凉，拌入蜂蜜，装瓶。

冲水喝很不错。金桔蜜茶。