鸡蛋炒嫩，弄细碎。韭菜洗净，切细碎。
加用料，拌好。热锅烧加了葱姜的花生油，只控花生油待凉了后，加入馅料。注意：可以先加油，皮擀好了再放盐，这样可不下水或减少馅料下水。
面活好，分份，擀好皮，包裹馅料。
打开电饼铛，内涂花生油，摆上盒子，盖盖子开煎。
得啦。
馅料用完，多出的面，可以包点砂糖。
糖包，得啦。
找不到图啦，回头再做补一张吧。
一，做给孩子吃，可只放盐，香油。 二，需要口味的，可放味精，或者虾皮；或者放蚝油味，或味极鲜。 三，喜彩色，可以放红黄彩椒增色。喜辣的，可以放线椒。 总之，怎么喜欢怎么做，怎么做都好吃。我做的是最基础的味道。