无油无糖大列巴

图上两种120克，荞麦面剩的少了用光了，

两个鸡蛋（留一小点儿刷蛋液用）酵母四克，盐一克，牛奶和水适量加

和面，每次五分钟，醒二十分钟，多次，直到成团。不是高筋粉，所以次数多了些。

核桃仁蔓越莓南瓜籽，成型发酵，刀开口，刷蛋液，撒些芝麻。 烤箱预热，180度，烤二十分钟，二百度烤五分钟。

切块好保存，吃的方便。可冷冻冷藏。