按上调料表顺序放置调料，注意一定要最后放芝麻酱，用前边已经加入的酱汁去调开芝麻酱。为了避免芝麻酱放多吃着腻最好加一点调一点，其他的配料适量加入，主要白糖和陈醋多放一些。拌好了尝一下缺什么再添加。
把青菜土豆方便面等你需要加入的菜用水棹一下就可以了，放到一个大盆里倒入酱汁开始拌。如果菜太多发现酱汁少了，没关系，重新调一碗酱汁倒入接着拌。
开吃。就是这么简单，家里涮锅剩的菜全都麻辣拌吧。