日式烤肉酱汁汉堡小肉饼

如图，材料走起～

香菇和洋葱切成小碎丁儿

肉馅放入胡椒和盐少许，用手充分混合搅拌

将香菇丁、洋葱丁加入肉馅，继续充分搅拌

将肉馅分三等分，握成肉饼形状，正面中间部分压个浅窝儿

平底锅倒上色拉油烧热，放入肉饼，中火，两面烤至变色，小火盖盖子，加热7分钟，烤熟。出锅。

将平底锅用将平底锅用吸油纸擦拭干净，把【酱汁调料】加入锅中，中火煮沸

浇汁，装盘喽。丰盈的肉汁口感，轻松干掉两碗饭不是问题。