烩猫耳朵

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作者: 融风之冰
因为疫情在家不出门,想着法儿的给儿子变吃的,昨晚上刚上看到,现学现卖。

用料

烩猫耳朵的做法步骤

步骤 1

将所有的菜切成丁儿,葱姜蒜当佐料

步骤 2

当一锅炒,加酱油,盐,一点点醋调味,半熟的时候加水熟一下

步骤 3

菜煮的时候可以准备面了,面是提前和好的,凉水和面醒着就可以,面团擀成半厘米厚的面片,然后切成宽半厘米的面条,记得要多加干面粉,避免黏在一起,面条再切成1厘米见方的小丁,每个小丁用大拇指碾成猫耳朵形状,哈哈哈这里忘记拍视频了,动作可以网上搜哈

步骤 4

全部碾好的猫耳朵入锅煮熟,不用捞起来哦,锅里不用放太多水

步骤 5

最后一步,将菜倒入锅中,再煮一小会,加点香油出锅哈哈,告成

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步骤 6
步骤 6

煮出来就是这个样子的

步骤 7

儿子老公都喜欢吃,尤其适合小朋友哦

菜谱创建时间:2020-01-31 20:52:30
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