所有食材洗净 五花肉切片，圆葱掰开，虾开背去腥线，胡萝卜切片，土豆切片，白菜心手掰小块👉胡萝卜，土豆，白菜，肥牛，汆水备用。 葱切碎备用 余下的葱切段，蒜切片
草原红太阳麻辣香锅酱
五花肉热锅凉油下锅，煸出油，煎至两面焦黄
下葱段蒜片煸香
下虾煸炒至变色
像这样
下汆过水的土豆片，胡萝卜片
翻炒均匀
下焯好的白菜
下香锅酱，白糖，生抽，
翻炒均匀
加水，与食材一平
大火焖煮五分钟
大火收汁
加圆葱
下汆过水的肥牛后加盐＋鸡精
盛盘后撒葱花和黑芝麻
肥牛了解一下配米饭。火辣爽口
再来点辣白菜吧哈哈
白菜一定不要煮太久，影响口感 最好把汤汁收干，才入味