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鸡蛋手工面 by chef HUAN
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作者:
CHEF_G
旅游回来自我隔离时期的作品
用料
鸡蛋2
个
面粉200
克
水50
克
盐3
克
鸡蛋手工面 by chef HUAN的做法步骤
步骤 1
鸡蛋冷水和面 由慢到快 15分钟
步骤 2
和好面不用醒面 擀面成薄薄的面片 叠起来 按自己粗细喜好切成面条
步骤 3
成品是不粘手的
步骤 4
滚水后下面 用筷子搅动几下防止粘一起
步骤 5
按自己喜好做成汤面或者拌面
菜谱创建时间:2020-02-02 22:10:21
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