将胡萝卜洗净刨皮后斜切薄片。
切丝。
将竖着的胡萝卜丝移成横放。
用手握压住横放的胡萝卜开始切.切.切...
停一下，再拍摄一张由丝到碎末的画面。
完成！超级简单的三部曲：切片.切丝.切碎。我从不用剁的方式，怕扰民扰己，更不会去用料理机或粉碎机啥的，因为我相信使用机器会破坏肉和蔬菜的纤维。
附上切其他蔬菜照（将用于做饺子馅的包菜切碎）