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花椒叶小油条
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作者：
娟子是吃货
用料
花椒叶小油条的做法步骤
步骤 1
面粉，花椒叶，盐，发酵粉放入盆里，加凉水揉成光滑的中等软硬的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大
步骤 2
发酵好无需揉光排气，直接拿出来放在案板上擀成稍厚点的面皮
步骤 3
切成长条，再揉圆一点，盖上布或者保鲜膜醒发十来分钟
步骤 4
油六成热，下油条胚，用筷子勤翻动，防止变形弯曲
步骤 5
细细长长的。颜值很高
步骤 6
外酥里软，很好吃，小朋友特别喜欢
花椒叶小油条的小贴士
还是那句老话，水要一点点加，要学会看面团的状态，一边揉一边加水，感觉面团软硬中等就可以了。 这个很简单，没什么特别的技巧，也不用泡打粉之类的东西，大家放心做。
菜谱创建时间：2020-02-04 22:59:31
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