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白菜虾仁汤
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作者：
芊艺美食记
用料
白菜虾仁汤的做法步骤
步骤 1
锅烧热，中筋面粉放锅里炒到变色，微黄，松散～装到碗里加冷水调开备用！ 半颗白菜对半切，再切成1厘米左右的细条备用。 生姜切片备用。
步骤 2
锅烧热，放入生姜，炒出香味。
步骤 3
放入白菜，炒到略出水。
步骤 4
倒入一壶刚烧开的水，水开后倒入面粉水（面粉水搅匀倒入），然后用勺子搅匀！
步骤 5
煮到白菜透明，软烂加入提前解冻洗干净的虾仁，煮到虾仁变色（煮一两分钟虾仁就熟了，不要煮太长时间）。
步骤 6
最后加入少许盐 白胡椒粉调味。
步骤 7
出锅装碗～淋入少许芝麻油，可以开动啦😋
白菜虾仁汤的小贴士
1.如果要加干贝，需要提前温水泡开备用！ 2.一壶水约1.7升～ 3.4—5人量，如果人少，减量操作！
菜谱创建时间：2020-02-05 14:02:14
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