电饭煲蛋糕🧁

准备好材料，我是做三个鸡蛋的份量

蛋黄蛋白分开

蛋黄里放一点白糖（为了健康白糖放得不多，喜甜的可以放多点）一小勺玉米油，一点奶，搅拌均匀成酸奶状后，倒入低筋面粉，面粉分三次倒入（比较均匀），适量增减牛奶🥛，最后出来要成浓稠酸奶状。

接着放一小勺白糖到蛋白，电动打法至大泡泡（大约20秒）再放一小勺白糖

打发至浓密后再放一小勺白糖打发至拉钩（倒扣不倒）

分三次把蛋白和蛋黄糊搅拌（一定不要打圈，要十字搅拌，像炒菜那样）

电饭煲预热好（我从开始准备的时候就先按电饭煲煮饭键），然后把蛋黄糊倒进去，拿出来振出气泡（下面垫一个毛巾保护一下），最后放回电饭煲按煮饭键。大约40分钟

等待的时候洗碗吧

45分钟后倒出来

虽然不是很篷～～但是也不错呀👍