红豆汤圆

红豆浸泡过夜。

第二天滤干水分，起冷水锅开炖。大火烧开后转中小火四十分钟左右。

此时，用盐水浸泡过的橙子捞起，把橙子皮削下来，尽量不要削到里面白色部分。

切成粒状。

我想留点红豆汤下午喝所以另起了一个锅接着炖，红豆汤里放橙子皮和适量冰糖。

加入汤圆，开大火，直至汤圆全部浮起。

红豆汤圆煮好了、还有橙子皮的香甜。

闻一闻、是不是小时候的味道？

只要三种原料、就可以帮你找回小时候、你不想试试吗？