超简单低油非油炸自制薯片

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作者: 碳水idolike
一个土豆就可以烤三盘,非油炸也能嘎嘣脆

用料

超简单低油非油炸自制薯片的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟后压成泥。

步骤 2

加小半碗水拌成稀一点的土豆泥。

步骤 3

加入橄榄油拌匀。

步骤 4

放入调料拌匀,不喜欢孜然和辣椒粉的也可以用黑胡椒粉。

步骤 5

装入裱花袋,在烤盘上铺一层油纸,挤成一小团一小团的样子,间距留大一点。

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步骤 6
步骤 6

在面上铺一层油纸盖上,用手指画圈按土豆泥,按成很薄的圆饼状。直径大约3-5厘米。

步骤 7

烤箱120度烤30分钟。

步骤 8

越薄越脆

菜谱创建时间:2020-02-08 17:55:24
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