烤羊肉串

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这个年过的无比漫长,虽然在多伦多,但一样是不愿意出门。一方面天气不好,一方面心情不好。北边的超市和餐厅都不想去了,就在家去库存。冰箱在过年前囤了一些东西,原本是为春节朋友聚餐准备的。东西一样一样慢慢拿出来自己吃掉。

用料

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

孜然和洋葱很关键,但太多洋葱会影响肉的香味,这个要看个人口味。洋葱碎和羊腿肉混合,放入料酒,酱油,盐,孜然,少许辣椒粉,冷藏在冰箱里。隔夜好像味道更好。

步骤 2

450度华氏度,热风,15分钟。如果肉太瘦就喷一点色拉油,10分钟左右可以拿出来再撒点孜然和辣椒粉,盐。

步骤 3

小孩子可以做这个步骤

菜谱创建时间:2020-02-09 11:02:16
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