调好两种粉的比例:10:3(澄粉,淀粉),用开水将粉烫熟,揉成面团,保鲜膜盖起来醒发10分钟。抱歉!这一步忘记拍照了
将饺子馅炒好备用。
擀面皮,稍微薄一点儿。
包好啦~
冷水上锅蒸开,再蒸8-10分钟即可。可以自己调蘸料
最后一步,摆盘拍照😆