温水和面。弄好之后，让它呆半个小时。
准备配料。小葱切碎。十三香和盐混在一起 （以前都是直接倒出来，但是那样盐弄不开，有的咸，有的没有味道）
面好之后，切成小块。给它赶成这种长条形状，然后刷一层油，撒上十三香，盐，葱花
把它卷起来，再压成面饼，上面撒上芝麻
赶成大饼。 锅里放油。