锅内倒少许油,油热后倒入打散后的鸡蛋,翻炒至8分熟后盛出
锅内留底油,将葱花爆香
放入泡发好的黑木耳翻炒,木耳和锅都是黑色,我差点儿都没看出来😁
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,加入少许蚝油翻炒几下
将切好的黄瓜片倒入锅中,调入少许盐翻炒均匀,关火出锅。
口味清香解油腻
1、黄瓜放入锅中迅速翻炒两下就OK,时间长黄瓜就炒老了 2、木耳提前2小时用温水泡发就OK,不要跑时间太久,时间太久会产生毒素。