酸奶迷你小蛋糕
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作者：
Dory麻麻
用料
酸奶迷你小蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离，盆里放蛋黄 酸奶 玉米油
步骤 2
搅匀
步骤 3
筛入低筋粉和玉米淀粉，搅匀
步骤 4
蛋清里加柠檬汁
步骤 5
打发成小尖勾状态（中途分三次加入细砂糖）
展开全部
步骤 6
步骤 6
蛋黄糊里先加三分之一蛋白，翻拌匀
步骤 7
剩下的蛋白全部加入，翻拌匀
步骤 8
拌好的蛋糕糊加入裱花袋，剪个小口
步骤 9
挤到迷你杯子里
步骤 10
140℃烤25分钟
步骤 11
出炉啦，一口一个，停不下来
步骤 12
分分钟干掉一盘
菜谱创建时间：2020-02-10 12:18:56
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