丸子锅热转最小火刷油，把肉馅揉成或者挤成丸子放入丸子锅小火慢煎。
待丸子底面煎可以翻动时用两个铁钎子活动肉丸翻转把上面翻到下面继续小火慢煎，双面上焦丸子就煎好了，装盘加番茄酱或者自己喜欢的调料开吃，其实啥也不加也很好吃呢！
圆圆的丸子香香的！