零失误的炸鸡腿、炸鸡排

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作者: 心灵手巧常
清理冰箱

用料

零失误的炸鸡腿、炸鸡排的做法步骤

步骤 1

翅根解冻改刀

步骤 2

鸡胸解冻,片成片,用刀背拍打至松软(不要断)

步骤 3

拿个大盆盆儿,放入翅根、鸡胸和葱姜蒜

步骤 4

依次放入盐、干姜面、花椒面、胡椒粉、十三香、耗油、酱油、生抽、料酒

步骤 5

给它们来个按摩💆,按摩10分钟

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步骤 6
步骤 6

覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时

步骤 7

裹淀粉(因为懒,所以没裹蛋液)

步骤 8

出锅,酥酥脆脆,好吃的不得了

零失误的炸鸡腿、炸鸡排的小贴士

因为我做的量大,所以调料放的多 各位做的时候要酌量啊

菜谱创建时间:2020-02-10 19:14:59
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