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口罩😷馒头的做法

口罩😷馒头

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作者: 浮生若梦66
浮生若梦66
现在疫情闹的一罩难求,娃们都在家每天除了写作业就是看书看手机,不如带着娃一起玩玩面团自制口罩😷让眼睛休息一下还能缓和亲子关系😀

用料

口罩😷馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把紫甘蓝切碎,用榨汁机打成泥,用滤网过滤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果你只想做白色的这步可以省略

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤后的汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我为了让娃多吃些蔬菜所以还加了南瓜,你也可以用菠菜汁或者火龙果汁都可以,总之用天然的最好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糖和酵母放进面粉里(面粉留30克出来备用)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶微波炉加热半分钟取出一边倒入面粉里一边用筷子🥢搅拌成絮状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出揉成面团,这时的面团很干但不用在意,因为还要加蔬菜汁,如果只做白色的那么可以再加十克水,揉好白色面团后根据需要的颜色分成几份加入彩色汁,我分了三份,分别加入南瓜泥和紫甘蓝汁,揉成团,揉的过程会觉得太湿,那么就根据面团的吸水量再加入干粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团盖保鲜膜或湿布防干

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三色面团

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据你想做的大小把面团分成若干个小面团,揉圆盖保鲜膜静置15分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀成一个长方形

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把4⃣️边切整齐

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从下往上叠三层,记住一定要擀薄,否则蒸出来就太厚啦

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三层都折好,垫在油纸上

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉紫色也同样

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用白色面团搓成细条状

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一条放在折好的口罩😷底下抹点水压上

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边耳朵都弄好以后口罩上面的压条出要抹水粘上一条

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用小刀刀背或笔啥的在上下2⃣️条的边缘压出一条一条形状做口罩的封边

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓长条压边这些都是交给小哥完成的😜

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小哥对比家里的医用口罩两测用牙签戳上三排小眼,这个时候就要让孩子自己多观察,让他发现口罩的细节🤓

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好之后锅里放温水,发酵10-15分钟,按一下有轻微回弹就说明发好了,凉水上锅水开后蒸15分钟再闷五分钟就可以揭盖啦

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的面团别浪费,也做成小馒头

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

武汉加油💪

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小哥和我带上自制的口罩😷,只不过拍完照就让他吃啦😂😂😂

口罩😷馒头的小贴士

如果只做白色面团就不用管那么多步骤,直接揉成面团就行,但因为面粉的吸水性不一样,具体还是要看面团的状态,所以水量和面粉量大家自己加减,切记一定要擀的薄一点,这样蒸出来才好看,最近口罩这么难买,大家一起自己动手做吧,等你们上图哦😜

菜谱创建时间:2020-02-10 22:08:10
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