将面粉糖鸡蛋酵母放入面包机中,先液体后粉顺序,揉30分钟加入黄油揉30分钟。
面团装入保鲜袋,冰箱冷藏发酵10个小时左右!
将面团取出,排气揉匀,分成8份!静置15分钟!
取出挤上沙拉酱肉松包好,多放肉松好吃,收口向下滚成椭圆形。
入烤箱发酵30分钟左右!
取出刷蛋液,也可以省略这一步,烤箱预热放中层,160度20分钟
取出将沙拉酱刷匀,放入肉松盘沾满肉,也可以洒些黑芝麻!
里外都是肉松,香!
香
发酵一发也可以直接面包机里发。