黑胡椒油煎虾

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用料

黑胡椒油煎虾的做法步骤

步骤 1

虾的种类不限,开背备用,海鳌虾我用剪刀把背剪开了,方便入味,虾壳上有少许倒刺小心处理,蒜切片,其他材料备用

步骤 2

锅烧热,中火加入少许食用油煎虾至半熟,调小火放入蒜片、黑胡椒、盐煎香

步骤 3

放入黄油增加风味,小火融化黄油,融化黄油的瞬间,加上蒜片这时候的香气是很浓的

步骤 4

生抽、蚝油、糖和料酒混匀,倒入碗汁收浓,出锅前再补黑胡椒少许

步骤 5

黑胡椒油煎虾

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步骤 6
步骤 6

近照

菜谱创建时间:2020-02-11 19:18:35
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