免煮叉烧风鸡胸肉

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作者: M-kokoro

用料

免煮叉烧风鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备食材,鸡胸肉+鸡蛋

步骤 2

准备调味料,可以先混合好卤汁备用。鸡蛋煮成白煮蛋,剥壳备用。

步骤 3

处理鸡胸肉,我把皮剥掉了。用叉在鸡胸肉上戳几个洞,这样卤起来能更入味。

步骤 4

再用刀在鸡胸肉上浅浅地开几刀,注意不要切段。

步骤 5

盖上保鲜膜入微波炉。

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步骤 6
步骤 6

微波炉开4分钟拿出翻面继续叮三分钟。

步骤 7

检查下是不是有没有熟的地方。煮出来的汤汁不要让掉倒入混合好的卤汁。

步骤 8

准备一个保鲜袋,将鸡胸肉,鸡蛋和卤汁全部倒进去,保鲜袋内最好不要留有空气。放入冰箱冷藏一晚,中途最好拿出来翻个面,以保证食材都能吃到汤汁。

步骤 9

冷藏一晚后的样子。

步骤 10

拿出后鸡蛋切半,鸡胸肉切片。

步骤 11

“铛铛”就是这么简单。

步骤 12

我们家一般放在面上吃,小朋友特别喜欢。

菜谱创建时间:2020-02-12 08:03:32
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