无添加草莓酱（消耗碰坏草莓）

把草莓洗干净，切成小块，将白糖撒在表面，并稍微按压搅拌，静止30分钟左右。

将静止好的草莓和糖开小火熬煮，等熬成番茄酱的状态，加入准备好的柠檬汁，再熬煮约10分钟即可。

将熬好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，密封后放入冰箱保存。