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蔓越莓蛋糕
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作者：
西溪小厨
用料
蔓越莓蛋糕的做法步骤
步骤 1
直到打到蛋白挂住 有小尖尖 不消失
步骤 2
搅动蛋黄 加入一满勺白砂糖 再加30ml牛奶 再加30ml植物油 再加100克面粉（一杯左右）搅拌均匀
步骤 3
把蛋白的三分之一加入蛋黄中 搅拌均匀 再加三分之一蛋白 搅拌均匀 然后把搅拌好的全部倒回蛋白的盆中 搅拌均匀 倒入蛋糕模具 （直径20厘米左右 不知道是几寸）
步骤 4
振动几次 消除大的气泡 上面洒上蔓越莓 放入烤箱 150度30—35分钟左右
步骤 5
烤好后 取出 倒扣磕打一下 等待冷却即可脱膜
菜谱创建时间：2020-02-12 18:25:55
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