☁️云朵一样的云朵蛋糕
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作者:
锅包肉哆哆
云朵一样软软绵绵的
用料
鸡蛋
3个
淀粉
10g
糖
45克
每日坚果
一袋
柠檬汁或白醋
一小勺
☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发
步骤 2
砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~
步骤 3
打发到出现小尖尖即可
步骤 4
弄好造型撒上坚果
步骤 5
烤箱上下150度,25分钟。
菜谱创建时间:2020-02-12 20:31:22
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