冻硬的五花肉200g放入主锅，设置turbo模式，2秒，3次切碎，取出备用。
大蒜放入主锅，设置5秒，速度5切碎，然后放入五花肉以及所有调料，设置5分钟，温度v，小勺反转。（如果五花肉比较精，可以稍微放一点油）
芋头切长条，把炒好的肉末盛在芋头上，主过内放500克水，设置20分钟，温度V，小勺反转蒸煮。
出锅前用筷子戳一下，如果不够酥的话再增加时间，出锅撒上葱末即可～