家庭版猪捆蹄

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作者：嵐以琢磨

非常时期非常期待自己能突破厨房技艺熟食店都关门了只能自己练练手

用料

家庭版猪捆蹄的做法步骤

步骤 1

大润发购买猪肘子一枚

步骤 2

炖肉料包

步骤 3

冷水入锅绰水撇去血沫

步骤 4

放入料包和老抽生姜料酒锅内炖煮约2小时

步骤 5

肉熟后趁热剔除骨头

展开全部

步骤 6

步骤 6

家里没有纱布只能退而求其次选择保鲜膜替代

步骤 7

裹紧后的肉放入冰箱冷藏一夜定型

步骤 8

第二天拿出来切片

步骤 9

装盘食用即可

步骤 10

调个蘸料碟（酱油陈醋香油蚝油蒜瓣香菜鲜葱小米辣椒）

菜谱创建时间：2020-02-13 09:09:09

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