木耳黄花菜泡发,用水炒一下
碗中打两个鸡蛋,打散
锅中热油将鸡蛋先炒熟
将鸡蛋盛出来,用余油将锅中放几片蒜炒香,放入木耳,黄花菜,加入少许生抽
翻炒一会,将炒熟的鸡蛋放入,加入少许盐继续翻炒几分钟,加入剩下的蒜片,滴几滴蚝油,翻炒一会就可以啦
美味做好啦
超级啰嗦: 1,黄花菜鲜花不能吃,有毒性,晒干了可以 2,鸡蛋打散的时候放点冷水,鸡蛋炒出来会很嫩