蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面粉、油、牛奶，搅拌均匀。
蛋清打发到有大泡沫，分几次加入白砂糖，打发至中性。
混合搅匀，倒进模具（或者碗里）封上保鲜膜戳洞上锅蒸，中火30分钟。
取出用牙签脱模，开吃！软绵绵的超可爱！