切成薄片,越薄越好!这样才会更脆
烧水加几滴白醋,热水下锅炒30秒。
过凉水
裹上淀粉
油温七成热,放入土豆片炸!
炸成这样就好!不需要炸至第二遍!
准备好辣椒面、盐、鸡精、孜然
关小火,倒入锅中翻炒。
麻辣薯片就做好啦!
非常简单又快手的小零食