奶香小馒头

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作者: Dongliiii

用料

奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

1. 中筋面粉200g、温水20g、干酵母2g、糖15g、牛奶100g、油15g

步骤 2

2.将酵母、糖加到温水里,一直搅拌到白糖融化。将所有都加入到面粉里,大约揉15min。把面团擀成长方形,表面刷上清水,把它卷起来,搓成3cm左右粗细的长条,用刀切成两根手指的宽度,

步骤 3

3、松散的把切好的面团松散的放在蒸笼里,室温发酵至1.5倍大,蒸锅上汽后中大火蒸10分钟。

菜谱创建时间:2020-02-15 01:47:34
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