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我的香菇、肉、小米辣、蒜。全都用这个搅拌机，搅成末…如果没有可以手切。
锅烧油、放入葱丝爆香、放入蒜末和小米辣翻炒出辣味，放入香菇末翻炒，然后放入肉末、炒至肉末变白，加入黄豆酱，翻炒。加入1勺清水。做的期间要一直不停的翻炒，防止粘锅、糊底。加入蚝油。再翻炒一会儿就可以啦。
可以用来拌面、或者、直接吃。