面粉称重
牛奶放在温水里水浴加热， 填入牛奶，酵母，搅拌。
调好的牛奶加入面粉搅拌，分几次倒入，搅成面絮。
揉面，一直到整个光滑。 可能要半小时左右，很费力气。
40℃，发酵20分钟，一直到接近2倍大为止。
蒸20分钟
可以加一点点盐4g左右。