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糖心蛋
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作者：
刘越越越越越啊
用料
糖心蛋的做法步骤
步骤 1
往水中加盐，醋（可以在鸡蛋裂的时候封住它） 大火煮沸
步骤 2
放入鸡蛋（一定得是常温鸡蛋） 用勺子贴着锅底缓缓放入鸡蛋（防爆）
步骤 3
转中火 煮大约4～5min，我建议5min （你们可以都试试，效果不一样，看自己喜欢哪种） 四分半出来，蛋黄大部分不熟 5分钟出来，蛋黄一半熟
步骤 4
出来后过冷水一分钟
糖心蛋的小贴士
一定得是常温鸡蛋！
菜谱创建时间：2020-02-16 11:19:37
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