毛豆白玉菇烧鳜鱼

186人浏览 4人收藏 0人做过

作者： gracehzhz

疫情当下，毛豆、白玉菇都是可以保存相对比较久的食材，今天试着烧鳜鱼，口感居然相当搭，嫩嫩的鱼肉配上炖到软糯的毛豆，白玉菇很经煮，吸饱了鱼肉的汤汁，惊喜～

用料

毛豆白玉菇烧鳜鱼的做法步骤

步骤 1

鳜鱼两面煎好后放入姜片一起煎香

步骤 2

喷上料酒，倒入生抽、老抽、撒冰糖

步骤 3

加入冰糖，倒入开水没过鱼身，开大火煮

步骤 4

沸腾后放入毛豆、白玉菇，烧开后转小火慢炖

步骤 5

起锅前淋上陈醋，撒上剩下的葱花，收汁出锅

菜谱创建时间：2020-02-16 13:10:11

打开App收藏

16款自制饮品合集‼️超级好喝

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 196 人做过

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

西兰花炒虾仁

评分 7.5 61 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 173 人做过

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.8 533 人做过

作者的其他菜谱

复刻Tims蛋香鸡腿肉贝果

雪菜笋片黄鱼年糕

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）

海底捞、火锅等万能蘸料公式

蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃

评分 8.4 1416 人做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

凉拌黄瓜腐竹木耳

糖醋排骨（试验多次的最佳口感）

评分 8.8 710 人做过

评分 7.8 895 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 19 人做过

香菇卤肉饭造起来

评分 8.7 152 人做过