提前准备好大案板，擀面杖，大碗，
大碗加300克面粉，一点盐，水140毫升，一点点加水，搅成絮状，
揉成硬面团，软面饺子硬面面
面团放案板上，用碗盖上，饧15分钟
放大案板上，再多揉会，卷在擀面杖上擀一样薄，
洒面粉或玉米淀粉，折三层，用菜刀切成一样宽
吃不完用密封袋装起来冷藏