#蛋白质篇# 鸡胸肉丸
457人浏览 11人收藏 0人做过
变个花样吃鸡胸肉：鸡胸肉丸可以蒸吃，也可以跟蔬菜一起做成肉丸菜汤。
以下的用料可以作10个肉丸，每一份：
热量：41千卡
碳水：1.8g
蛋白质：5.2g
脂肪：1.2g
食谱由Story提供，2020年2月16日编辑。
（有关更多减脂知识和信息，请关注微信公众号“镜湖健身”）
#蛋白质篇# 鸡胸肉丸的做法步骤
步骤 2
将原料全部切成小块，放进绞肉机里绞成肉泥。
（这样比较快速，但手工剁的肉泥会好吃很多。）
步骤 3
用勺子将肉泥舀到盘子中，并整理成圆形。
（称一下总重量，然后算出分成10份，每一个肉丸的重量，减脂期需要精细计算的就每一个都称一下，否则可以大概估算）。
步骤 4
全部整理好一盘肉丸后，冷水上锅蒸，大约10-12分钟。
菜谱创建时间：2020-02-16 15:41:16