先将排骨洗净，焯水撇去浮沫，然后将上述调料放在一起拌匀腌制15分钟
加热水，热水味道好冷水会肉会不够嫩，水量刚淹没排骨即可，大火烧开转中火30分钟再转小火10分钟慢炖即可
最后收汁，放几根红椒丝调色，鲜香四溢的酱排骨就做好了