3款快手甜品:马克杯蛋糕、香橙蒸蛋糕、百合冰糖炖雪梨 【不藏私】

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本期教各位同样用一台机子做3款款手甜点,总耗时1个小时都不需要哦! 能用一个杯子解决的事情,坚决不多洗一个碗。零技巧的马克杯蛋糕,就是这样一个伟大的存在。 人类为什么需要下午茶呢?因为不仅可以赶走下午困、有助于恢复体力,还可以在下午的时候增强记忆力。所以一切都是为了健康啊,真的不是因为嘴馋。 既然要健康饮食,怎么少得了以甜蜜清润、品种丰富而享誉中外的广东糖水呢。加上这道养脾胃的百合冰糖雪梨,今天的美食养生计划才算是圆满了。

用料

3款快手甜品:马克杯蛋糕、香橙蒸蛋糕、百合冰糖炖雪梨 【不藏私】的做法步骤

步骤 1

巧克力马克杯蛋糕

步骤 2

所有材料倒入杯子。

步骤 3

用筷子或者勺子搅拌均匀,有小颗粒的话可以用蛋抽搅拌。

步骤 4

撒上奥利奥碎,放入机器。

步骤 5

放入美的微蒸烤一体机PG2311W,微波功能加热70秒,热乎乎的蛋糕就能享用了。

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步骤 6
步骤 6

香橙蒸蛋糕

步骤 7

碗中刷点油,切2片橙子放入碗底。

步骤 8

剩余的橙子榨出橙汁,取60g与玉米油搅拌均匀乳化。

步骤 9

鸡蛋敲入碗中,加入细砂糖,打到全发状态。

步骤 10

筛入低粉,翻拌至无干粉、略粗糙状态即可。

步骤 11

倒入混合好的橙汁玉米油,翻拌均匀至细腻面糊状态。

步骤 12

把面糊倒入碗中(只演示了2碗,还有多余面糊的,实际份量可以做3碗),蒸汽上来后,蒸15分钟。

步骤 13

蒸好的蛋糕出炉了,圆圆的太可爱,带着橙子的香气又能补充维生素c。

步骤 14

稍微放凉后,用脱模刀在蛋糕四周划一下就可以出炉。

步骤 15

百合冰糖炖雪梨

步骤 16

干百合提前用温水浸泡2小时至软,红枣去核,雪梨去皮后,切出1/4当盖子,用勺子挖出中间的雪梨芯。

步骤 17

在雪梨的中间加入几粒冰糖,盖上盖子,盘子周围加入一些水,放泡好的百合、红枣、剩余的冰糖。

步骤 18

放入蒸炉中,蒸汽上汽后继续蒸30分钟。

步骤 19

网上的资料说,加热过的梨和梨汁,有加速排出体内致癌物质的功能。

菜谱创建时间:2020-02-17 17:41:52
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