番茄鲜贝紫甘蓝

干贝切小丁（这个形状不知道是不是叫丁），加入料酒、生抽拌匀入味。 紫甘蓝切丝，番茄切丁，再准备一点蒜末。

热锅温油，倒入蒜末稍微炒一下。

干贝入锅，中火快速划散变色，起锅备用。

余下的油继续炒番茄丁，炒两分钟就可以了。

倒入紫甘蓝同炒，炒至紫甘蓝稍微有点偏软的样子。我炒了3-4分钟左右。